MENÚ


Don Juan

70 % Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Carmenere y 10% Petit Verdot

Vino de presencia, carácter y elegancia, con frutos rojos y negros maduros, toques de frutos secos y notas herbales. Boca de ataque vertical y amplio, profundo y retrogusto prolongado.

Notas de catas

Rojo intenso, frutos rojos y madera, boca amplia y retrogusto prolongado.

Estilo

Tradición, equilibrio y elegancia.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas como cordero, vacuno y de caza (jabalí, liebre, conejo, ciervo).

Alcohol

14,5% vol.

Azúcar residual

2,11 g/L

pH

3,55

T° Servicio

13–14°C

Más vinos
de la colección

ELE

2025

Menguante

2025

ISI

2025

Marly

2024

Catalpa

2024