MENÚ
ELE
100% Chardonnay
2025
Después de la fermentación en frío y crianza sobre lías, ELE revela aromas de frutos secos y tropicales con toque de mantequilla y bizcocho.
Notas de catas
Amarillo pajizo con aromas de frutos secos y tropicales, mantequilla, boca cremosa, acidez media y final largo elegante.
Estilo
Brut Natur, fresco y expresivo.
Maridaje
Ideal para acompañar peritivos, pescados y mariscos crudos.
Alcohol
12,5% vol.
Azúcar residual
3,6 g/L
pH
3,2
T° Servicio
13–15°C
